TRADIZIONI
MARGHERITA – 9€ 2.6.8
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), basilic frais, huile d’olive
PROSCIUTTO – 11€ 2.6.8
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), jambon
PROSCIUTTO FUNGHI – 11,50€ 2.8
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), jambon, champignons, origan
CAPRICIOSA – 12€ 2.6.8
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), jambon, champignons,
artichauts, origan
4 STAGIONI – 12€ 2.6.8
tomate san marzano (DOP) , mozzarella fior di latte (DOP), jambon, champignons,
artichauts, anchois, origan
4 FORMAGGI – 13€ 2.8
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), taleggio, gorgonzola,
parmesan (DOP)
BUFALA – 14€ 1.4.8
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), bufala, roquette,
tomates cerises, huile d’olive
VEGETARIANA – 11,50€ 2.8
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), aubergines, courgettes,
artichauts, tomates cerises, champignons, origan
PARMIGIANA – 12€ 1.8
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), aubergines, tartare de tomate,
huile d’olive, parmesan (DOP)
CALZONE – 11,50€ 2.8
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), prosciutto, oeuf, origan
PIZZA DELLO CHEF – 13€ 2.7.8
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), ventricina, poivrons,
champignons, oeuf, origan
PARMA – 14,50€ 2.5.8
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), roquette, jambon de parme
(16 mois d’affinage)(DOP), copeaux de parmesan (DOP), tomates confites, huile d’olive
DIAVOLA – 12€ 2.5.8
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), ventricina, origan
BASI DI CREMA
FLAMMA – 9,50€ 4.8
crème, mozzarella fior di latte (DOP), lardons, oignons
VOSGIENNE – 13€ 4.8
crème, mozzarella fior di latte (DOP), lardons, oignons, pommes de terre, munster
SAVOIA – 13€ 4.8
crème, mozzarella fior di latte (DOP), lardons, oignons, pommes de terre, reblochon
MIELE DI CAPRA – 11€ 4.8
crème, mozzarella fior di latte (DOP), crottin de chèvre, miel, thym
CARBONARA – 14€ 4.7.8
crème, mozzarella fior di late (DOP), pancetta, jaune d’oeuf, copeaux de parmesan (DOP),
poivre moulin
PIZZE DI MARE
NAPOLETANO – 10€ 3.4.8
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), anchois, olives taggiasche,
origan
TONNO – 12€ 3.4.8
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), thon, oignons,
olives taggiasche, ail, origan
FRUTTI DI MARE – 15€ 3.4.8
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), poulpe, moules,
gambas sauvages, crevettes, ail,huile de persil
FIRME
ARRABBIATA – 16,50€ 
7.8
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), ventricina, poivrons, piment doux, piment oiseaux, ‘Nduja, tartare de tomates confites, burrata des pouilles (DOP), basilic
ANATRA – 15,50€ 7.8
crème de truffe, mozzarella fior di latte (DOP), magret de canard (cuisson basse température),
noix, roquette, huile de persil
GRAVLAX – 15€ 3.4.8
crème ciboulette, mozzarella fior di latte (DOP), saumon gravlax (cuisson au gros sel),
perles citron poivré, mousseline de betteraves
BRONTE – 16€ 2.8
crème, pesto de pistaches, mozzarella fior di latte (DOP), mortadelle (DOP),
éclats de pistaches, burrata des pouilles (DOP)
SCARPONE – 15,50€ 1.8
pesto, mozarella fior di latte (DOP), roquette, jambon de parme (16 mois d’affinage) (DOP),
tomates confites, stracciatella, pignons de pin
NORCINA – 15,50€ 7.8
crème de truffe, mozzarella fior di latte (DOP), tombée de champignons bruns & cèpes,
saucisses italienne, huile de persil
SALADE ACCOMPAGNEMENT – 3€
salade mesclun, tomates cerises, vinaigrette
BURGER
ARRABBIATA – 16€
pain buns, sauce Spicy, steak haché de boeuf 180g, deux tranches de cheddar, N’duja, poivrons grillés, salade
CAFÉ DE PARIS – 16€
pain buns, sauce Burger, steak haché de boeuf 180g, deux tranches de cheddar, beurre café de Paris, guanciale grillée, salade, tomates confites, oignons confits
ROSSINI – 18€
pain buns, sauce Mayonnaise Truffé maison, steak haché de boeuf 180g, deux tranches de cheddar, oignons confits, tomates confites, salade, escalope de foie gras
TOUT LES BURGERS SONT ACCOMPAGNÉS DE FRITES FRAîCHES MAISON
PASTA DELLA MAMMA
ORRECCHIETTE
GNOCCHI
TAGLIOLINI
ARRABBIATA – 8€ 2.5.6.8
tomate san marzano (DOP), persil, ail, piment frais
4 FORMAGGI – 9€ 2.8
crème, mozzarella fior di latte (DOP), tallegio, gorgonzola, parmesan (DOP)
BASILIC E POMODORO – 9,50€ 2.8
pesto, tomates confites, stracciatella, pignons de pin
TARTUFO – 11€ 2.7.8
tartufata, crème, huile de persil, tombée de champignons bruns
SORRENTINA – 9,50€ 2.5.6.8
tomate san marzano (DOP), basilic frais, copeaux de parmesan (DOP), burrata des pouilles (DOP)
NORCINA – 12€ 2.7.8
crème de truffe, saucisses italienne, cèpes, parmesan (DOP)
INSALATE
NONNA – 9€ 1.8
salade mesclun, tomates cerises, vinaigrette, pommes de terre rissolées, lardons, oeuf
CAPRA CALDO – 9€ 1.6.8
salade mesclun, tomates cerises, vinaigrette, lardons, toast de crottin de chèvre
ITALIANO – 10€ 1.8
salade mesclun, roquette, tomates cerises, vinaigrette, burrata des pouilles (DOP),
olives taggiasche, pignons de pin, jambon de parme (16 mois d’affinage) (DOP)
DOLCI
TIRAMISU TRADIZIONALE – 5€
sans alcool
TIRAMISU PANETTONE – 6€
panettone, caramel beurre salé, éclats de pistaches, sans alcool
MOUSSE AL CIOCCOLATO – 6€
chocolat callebaut, fève de tonka, concassé de noisettes
DESSERT DU MOMENT
NOS VINS
ROSÉS 75CL
Pinot Grigio Ca Lunghetta Botter (Latium) 1 – 12€
Rosato BIO Casalbordino (Pouilles) 2 – 13€
BLANCS 75cl
Soave Monte Zovo (Vénétie) 3 – 14€
Pumo Chardonnay San Marzano (Salento) 4 – 14€
ROUGES 75cl
Nero d’Avola Rracina Botter (Sicile) 5 – 15€
Montepulciano d’Abruzzo Burbero Venea (Abruzzes) 6 – 15€
Primitivo F. Monaci Puglia IGT (Pouilles) 7 – 16€
LAMBRUSCO 75cl
Cast Ama Righi Doc (Emilie-Romagne) 8 – 12€
NOS BOISSONS
BIÈRES 33cl
Moretti – 3€
Desperados – 3,50€
Heineken (25cl) – 3€
SOFTS 33cl
Coca Cola original – 2€
Coca Cola zero – 2€
Coca Cola cherry – 2€
Fuze Tea – 2€
Orangina – 2€
Oasis tropical – 2€
Red Bull (25cl) – 3€
EAUX 50cl
Cristaline – 2€
San Pellegrino – 2€
