MENU RESTAURANT
BOISSONS
Soft
COCA/COCA ZÉRO/COCA CHERRY 33CL – 4€
ORANGINA 25CL – 3,50€
OASIS 25CL – 3,50€
SCHWEPPES AGRUMES 25CL – 3,50€
LIMONADE 33CL – 3,90€
ICE TEA 25CL – 3,50€
JUS DE FRUIT – 3,50€
pomme, orange, ananas, tomate
DIABOLO – 3,50€
SIROP À L’EAU – 2,50€
EAU GAZEUSE 50CL / 1L – 4,80€ / 6,50€
EAU PLATE 50CL / 1L – 4,50€ / 6€
RED BULL – 3€
Cocktails
MOJITO
CLASSIQUE – 11€
menthe, sucre de canne, limonade, citron vert, rhum blanc, rhum brun
FRAISE – 12,50€
fraise, sucre de canne, limonade, citron vert, menthe, rhum blanc, rhum brun
PASSION – 12,50€
fruit de la passion, sucre de canne, limonade, citron vert, menthe, rhum blanc, rhum brun
SPRITZ
APEROL – 10€
aperol, prosecco, limonade
LIMONCELLO – 11€
limoncello, prosecco, limonade
HUGO – 10€
fleur de sureau, prosecco, limonade
CAMPARI – 10€
campari, prosecco, limonade
SIGNATURE
ARRABBIATA – 14,50€
vodka (absolut) infusé au piment oiseau, sirop de fraise, citron vert, eau gazeuse
AMARETTO’NIC – 12€
amaretto, toni
40 GRADI – 14€
sirop de fraise, prosecco, vodka (absolut), red bull
WHISKY BELLINI – 13€
whisky Jack Daniel’s, pulpe de pêche, jus de citron, prosecco
LOVE – 14€
amaretto, Cointreau, jus de fraise, citron vert
SHORT DRINK
AMERICANO – 9€
campari, vermouth rouge, eau gazeuse
GODFATHER – 11€
whisky Jack Daniel’s, amaretto
SANS ALCOOL
SUNSET TROPIQUE – 9€
jus d’orange, jus d’ananas, sirop de grenadine
ARLEQUIN – 7,50€
sirop de violette, jus de pomme, eau gazeuse
MOJITO CLASSIQUE – 8,50€
menthe, sucre de canne, limonade, citron vert
MOJITO FRAISE – 9,50€
fraise, sucre de canne, limonade, citron vert
MOJITO PASSION – 9,50€
fruit de la passion, sucre de canne, limonade, citron vert
Apéritifs
BIÈRE PRESSION :
BOFFERDING 25CL / 50CL – 3,90€ / 7,50€
BATTIN FRUITÉ 25CL / 50CL – 4,50€ / 8,50€
MORETTI 25CL / 50CL – 4,80€ / 9€
PICON 25CL / 50CL – 4,50€ / 8,50€
PANACHÉ 25CL / 50CL – 4,10€ / 7,80€
MONACO 25CL / 50CL – 4,40€ / 8,10€
RICARD – 4€
RICARD + SIROP – 4,50€
KIR – 6,50€
crème de cassis, vin blanc
KIR ITALIEN – 7€
crème de cassis, prosecco
MARTINI – 5€
rouge ou blanc
CAMPARI – 4€
Digestifs
WHISKY :
J&B – 5€
JACK DANIEL’S – 6€
TOKI SUNTORY – 8€
RHUM :
DON PAPA – 8€
DIPLOMATICO – 8€
BACCARDI – 5€
VODKA :
ABSOLUT – 7€
GIN :
GIN BOMBAY – 8€
GIN MONKEY – 11€
AMARETTO – 6€
LIMONCELLO – 6€
GRAPPA – 6€
GET 27 – 6€
MIRABELLE – 6€
BAILEYS – 6€
SAMBUCA – 6€
Carte des vins
ROUGE
LAMBRUSCO DOC « CAVICCHIOLI »
BTL 75CL : 20€
cépage : Lambrusco Grasparossa
région : Emilia-Romagna
COSTENTINO PRIMITIVO
BTL 75CL : 31€
VERRE 12CL : 6,50€
cépage : Primitivo
région : Puglia
MONTEPULCIANO D’OMBRUSSO DOC
BTL 75CL : 30€
cépage : Montepulciano
région : Abruzzo
LUPPO MERAVIGLIA
BTL 75CL : 39€
VERRE 12CL : 8,50€
cépage : Negroamaro, Malvesia
région : Puglia
SANGIOVESE
BTL 75CL : 25€
VERRE 12CL : 5,50€
cépage : Sangiovese
région : Umbria
PLAN DE DIEU CJVT
BTL 75CL : 40€
cépage : Mourvèdre, Grenache, Syrah
région : Côtes du Rhone
BLANC
LE COQUILLIER
BTL 75CL : 31€
VERRE 12CL : 6,50€
cépage : Chardonnay
région : Val de Loire
MOSCATO LA FILIERE
BTL 75CL : 30€
VERRE 12CL : 6,50€
cépage : Moscato
région : Piemonte
SOAVE DOC « BOLLA »
BTL 75CL : 25€
VERRE 12CL : 5,50€
cépage : Garganega, Trebbiano di soava
région : Veneto
ROSÉ
PINOT GRIGIO VENIZIA
BTL 75CL : 25€
VERRE 12CL : 5,50€
cépage : Pinot Grigio
région : Veneto
CHÂTEAU MINUTY – M DE MINUTY
BTL 75CL : 39€
cépage : Côtes de Provence, Cinsault
région : Syrah, Grenache
ANTIPASTI
CARPACCIO DE BOEUF – 12,50€
pesto rosso*, stracciatella*
BURRATA CAPRESE – 11,50€
caprese, tomates en folies
PIZZETTA BRONTE – 12€
stracciatella*, mortadelle (DOP), billes de bufala, pesto de pistache*, éclats de pistache
PIZZETTA SCARPONE – 12€
pesto de basilic*, jambon de Parme (16 mois d’affinage), tomates confites, stracciatella*, pignons de pin
À PARTAGER... OU JUSTE POUR VOUS
TEMPURA DE COURGETTES AVEC PESTO ROSSO* – 10€
PIZZETTA BRONTE – 13€
stracciatella*, mortadelle (DOP), billes de bufala, pesto de pistache*, éclats de pistache
PIZZETTA SCARPONE – 13€
pesto de basilic*, jambon de Parme (16 mois d’affinage), tomates confites, stracciatella*, pignons de pin
PIZZA FRITTA – 14€
burrata des Pouilles (DOP), tartare de tomates, pesto rosso* sur une pizza frit
FRITTO MISTO – 13€
anchois, morue, colin d’Alaska, calamar, moules, crevettes, sauce tartare*
Pizza
TRADIZIONI
MARGHERITA – 11€
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), basilic frais, huile d’olive
PROSCIUTTO – 13€
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), jambon
PROSCIUTTO FUNGHI – 14€
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), jambon, champignons, origan
CAPRICIOSA – 15€
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), jambon, champignons,
artichauts, origan
4 STAGIONI – 15,50€
tomate san marzano (DOP) , mozzarella fior di latte (DOP), jambon, champignons,
artichauts, anchois, origan
4 FORMAGGI – 15,50€
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), taleggio, gorgonzola,
parmesan (DOP)
BUFALA – 16€
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), bufala, roquette,
tomates cerises, huile d’olive
VEGETARIANA – 14,50€
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), aubergines, courgettes,
artichauts, tomates cerises, champignons, origan
PARMIGIANA – 15,50€
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), aubergines, tartare de tomate,
huile d’olive, parmesan (DOP)
CALZONE – 14,50€
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), prosciutto, oeuf, origan
PIZZA DELLO CHEF – 16€
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), ventricina, poivrons,
champignons, oeuf, origan
PARMA – 17€
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), roquette, jambon de parme
(16 mois d’affinage)(DOP), copeaux de parmesan (DOP), tomates confites, huile d’olive
DIAVOLA – 14,50€
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), ventricina, origan
BASI DI CREMA
FLAMMA – 12,50€
crème, mozzarella fior di latte (DOP), lardons, oignons
VOSGIENNE – 15€
crème, mozzarella fior di latte (DOP), lardons, oignons, pommes de terre, munster
SAVOIA – 15€
crème, mozzarella fior di latte (DOP), lardons, oignons, pommes de terre, reblochon
MIELE DI CAPRA – 14€
crème, mozzarella fior di latte (DOP), crottin de chèvre, miel, thym
CARBONARA – 16€
crème, mozzarella fior di late (DOP), pancetta, jaune d’oeuf, copeaux de parmesan (DOP),
poivre moulin
PIZZE DI MARE
NAPOLETANO – 13€
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), anchois, olives taggiasche,
origan
TONNO – 15€
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), thon, oignons,
olives taggiasche, ail, origan
FRUTTI DI MARE – 17€
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), poulpe, gambas sauvages, crevettes, ail,huile de persil
FIRME
ARRABBIATA – 19€ 
tomate san marzano (DOP), mozzarella fior di latte (DOP), ventricina, poivrons, piment doux, piment oiseaux, ‘Nduja, tartare de tomates confites, burrata des pouilles (DOP), basilic
ANATRA – 17,50€
crème de truffe, mozzarella fior di latte (DOP), magret de canard (cuisson basse température),
noix, roquette, huile de persil
GRAVLAX – 19€
crème, mozzarella fior di latte (DOP), saumon gravlax (cuisson au gros sel),
perles citron poivré, mousseline de betteraves
BRONTE – 19€
crème, pesto de pistaches, mozzarella fior di latte (DOP), mortadelle (DOP),
éclats de pistaches, burrata des pouilles (DOP)
SCARPONE – 18,50€
pesto, mozarella fior di latte (DOP), roquette, jambon de parme (16 mois d’affinage) (DOP),
tomates confites, stracciatella, pignons de pin
NORCINA – 17,50€
crème de truffe, mozzarella fior di latte (DOP), tombée de champignons bruns & cèpes,
saucisses italienne, huile de persil
PICANHA – 18€
pesto rosso*, mozzarella fior di latte (DOP), picanha de boeuf cuisson basse température, sauce chimichurri*, jeune pousse mesclun
Pasta
PASTA DELLA MAMMA
TAGLIOLINI ARRABBIATA – 18€
tomate san marzano (DOP), persil, ail, piment frais
TAGLIOLINI TARTUFO – 23€
crème de truffe*, crème, huile de persil, tombée de champignons bruns
ORECCHIETTE NORCINA – 24,50€
crème de truffe*, saucisses italienne*, cèpes, parmesan (DOP)
ORECCHIETTE BASILIC E POMODORO – 19€
pesto de basilic*, tomates confites, stracciatella*, pignons de pin
GNOCCHI 4 FORMAGGI – 19€
crème, mozzarella fior di latte (DOP), tallegio, gorgonzola, parmesan (DOP)
GNOCCHI SORRENTINA – 21€
tomate san marzano (DOP), basilic frais, copeaux de parmesan (DOP), burrata des pouilles (DOP)
SPAGHETTI CARBONARA – 19€
guanciale, jaune d’oeuf, pecorino (DOP)
SPAGHETTI AL MATRICIANA – 18€
sauce tomate, guanciale, tomates cerises, pecorino, ail, oignons
SPAGHETTI FRUIT DE MER – 25€
gambas sauvages, crevettes, poulpes, vongoles, huile d’olive, persil, ail
SPAGHETTI VONGOLE – 24€
vongoles, tomates cerises, huile d’olive, persil, ail
RISOTTO
RISOTTO FRUIT DE MER – 26€
risotto safrané, bisque de langoustine, gambas, mongoles, poulpe, crevettes
RISOTTO ARRABBIATA – 24€
picanha fine tranches, N’duja, sauce chimichurri*
BURGER
ARRABBIATA – 18€
pain buns, sauce Arrabbiata, steak haché de boeuf façon bouchère, deux tranches de cheddar, N’duja, poivrons grillés, salade
CAFÉ DE PARIS – 19€
pain buns, sauce Burger, steak haché de boeuf façon bouchère, deux tranches de cheddar, beurre café de Paris, guanciale grillée, salade, tomates confites, oignons confits
CARNE
TAGLIATA BOEUF – 26,50€
roquette, tomates cerises, crème de balsamique, frites fraîches maison, salade
CARPACCIO DE BOEUF – 19€
pesto rosso*, stracciatella*, frites fraîches maison
TARTARE DE BOEUF ARRABBIATA – 18€
N’duja, oeuf, cornichons, câpres, oignons, persil, frites fraîches maison, salade
ENTRECÔTE GORGONZOLA – 28€
entrecôte 300g, sauce gorgonzola, frites fraîches maison, salade
PICANHA DE BOEUF SAUCE CHIMICHURRI* – 24€
picanha de boeuf cuisson basse température, sauce chimichurri*, frites fraîches maison, salade
INSALATE
NONNA – 16,50€
salade mesclun, tomates cerises, vinaigrette*, pommes de terre rissolées, lardons, oeuf
CAPRA CALDO – 16,50€
salade mesclun, tomates cerises, vinaigrette*, lardons, toast de crottin de chèvre
ITALIANO – 18€
salade mesclun, roquette, tomates cerises, vinaigrette*, burrata des pouilles (DOP),
olives taggiasche, pignons de pin, jambon de parme (16 mois d’affinage) (DOP)
SALADE DE GAMBAS – 26€
gambas, mongoles, perle de yuzu, stracciatella*, tartare de tomates
MENU BAMBINO
MENU ENFANT (BAMBINO) – 11€
pizza enfant (margherita ou prosciutto)
ou
pâte sauce tomate / crème jambon
une eau au sirop ou diabolo
Dolci
TIRAMISU TRADIZIONALE – 7€
sans alcool
TIRAMISU DE SAISON – 8€
fruit de saison, à découvrir auprès de votre serveur
MOUSSE AL CIOCCOLATO – 8€
chocolat callebaut, fève de tonka, concassé de noisettes
COUPE AFFOGATO – 8€
café, concassé de noisettes, chantilly, 2 boules de glace
UNE COUPE 2 BOULES – 6€
pistache, chocolat, vanille, fraise, citron (au choix)
*NOS PRODUITS MAISON :
pesto de pistache, pesto de basilic, pesto rosso, crème de truffe, stracciatella, vinaigrette, sauce Arrabbiata, sauce Burger, sauce Chimichurri, beurre café de Paris, sauce tartare